Descrizione del prodotto
Forno della piattaforma fino a 4 piattaforme alte
le piattaforme di cottura dei aocno sono ermetiche e completamente indipendente che offrono la possibilità Di selezionare la temperatura differente per il soffitto ed il pavimento, in questo modo è Possibile cuocere allo stesso tempo i prodotti differenti in ogni piattaforma o, nel caso dei periodi con meno produzione, è Possibile usare soltanto alcune piattaforme che evitano di riscaldare l'intero forno (economia funzionante).
I modelli da 2 a 4 cassetti, possibilità Di stenditura lavorano 4 alloggiamenti uno sulla parte superiore dell'altro, più Di 20 soluzioni per i negozi di pasticceria, forni, hotel, pasto rapido, ristoranti
Caratteristiche standard:
- L'isolamento termico è Assicurato dai comitati di rockwool, per un'obbligazione migliore e un rendimento energico ottimale
- Il sigillo alla porta è Stato impostato nel portello che può Impedire efficace la perdita
- Ogni forno ha su e giù Due insiemi di controllo di temperatura ed ha un regolatore di temperatura d'indicazione digitale che può Riflettere esattamente la temperatura reale della parte interna
- Il pannello di controllo leggibile e facile funzionare, rendendolo facilmente adattabile a qualsiasi genere di produzione della pasticceria e del forno
- L'ammortizzatore di scarico è Egualmente indipendente per ogni piattaforma
- L'apertura è Effettuata manualmente per mezzo di un perno anteriore
- Gli impianti del sistema di illuminazione interna indipendente su ogni piattaforma
Nota: Il generatore di vapore per ordini supplementari
Modello | Piattaforme di cottura | Vaschette/piattaforma | Formati della vaschetta (cm) | Superficie di cottura | Uscita oraria (chilogrammo) | Dimensioni esterne WxDxH (cm) | Peso (chilogrammo) | La piattaforma quota WxD (cm) | Energia elettrica (chilowatt) |
D2/6 | 2 | 3 | 46*60 | 1.8 | 18 | 170*107*180 | 440 | 141*66 | 14 |
D3/9 | 3 | 3 | 46*60 | 2.7 | 27 | 170*107*202 | 580 | 141*66 | 21 |
D2/8 | 2 | 4 | 46*60 | 2.4 | 24 | 170*127*180 | 490 | 92*132 | 19 |
D3/12 | 3 | 4 | 46*60 | 3.6 | 36 | 170*127*202 | 650 | 92*132 | 29 |
D4/16 | 4 | 4 | 46*60 | 4.8 | 48 | 170*127*220 | 810 | 92*132 | 38 |