Cookist è una testata giornalistica registrata presso il tribunale di Napoli n. 36 del 11/09/2019 da Youlike S.R.L. P.IVA 06769051217.

Ove non espressamente indicato, tutti i diritti di sfruttamento ed utilizzazione economica del materiale fotografico presente sul sito Cookist sono da intendersi di proprietà del fornitore Getty Images.

Tempo, programmi e temperature: quali sono i simboli della friggitrice ad aria? Vediamo come riconoscerli per cuocere correttamente ogni tipo di pietanza.

Come preparare una frittura perfetta, dorata e croccante senza utilizzare o aggiungere olio? Con la friggitrice ad aria, naturalmente: un elettrodomestico rivoluzionario che sempre più famiglie scelgono di avere in casa. La friggitrice ad aria sfrutta la potenza e la velocità del calore: raggiungendo temperature elevatissime infatti, questo strumento è in grado di cuocere in modo uniforme e in pochi minuti ogni tipo di alimento. Temperatura, tempi e programmi preimpostati: conoscere il significato dei diversi simboli che troviamo sulla friggitrice ad aria ci permette di usarla senza errori, riducendo i tempi di cottura e risparmiando energia. Quale che sia il modello o la casa di produzione, sulla friggitrice ad aria troviamo diverse tipologie di simboli: i pulsanti "standard", i programmi preimpostati, i tempi e la temperatura di cottura. Ecco una guida semplice per riconoscere le icone per poter usare la friggitrice ad aria al massimo delle sue possibilità.

Iniziamo dalle icone standard, presenti su ogni tipologia o modello di friggitrice ad aria. Tra i simboli "classici" troviamo:

Chi ha in casa una friggitrice ad aria sa bene che con questo strumento possiamo cuocere ogni tipo di alimento, in modo sano e genuino. Come? Grazie ai programmi preimpostati nel tempo e nella temperatura adatti a ciascuna ricetta. Distinguere i programmi preimpostati è davvero semplicissimo: basterà infatti scegliere il simbolo dell'alimento che vogliamo cucinare tra patatine, pollo, bistecca, pesce, pane, pizza, verdure, dolci e frutti di mare e azionare la friggitrice. A ogni programma corrisponde un tempo di cottura e la temperatura giusta: per ottenere delle patatine fritte croccanti e dorate, per esempio, impostando il programma con il simbolo delle patate, la friggitrice "lavorerà" per 15 o 20 minuti a 200 gradi.

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